CORSO DI AVVICINAMENTO ALLA “FIGURA DI CASARO”

Il corso l’ARTE DI FARE IL CASARO ha come obiettivo lo sviluppo delle competenze necessarie per la formazione dell’addetto qualificato casaro secondo il profilo e lo standard professionale realizzati dall’Amministrazione regionale. Il progetto si pone dunque la duplice finalità di: – formare nuove figure professionali qualificate che potranno prestare la propria opera presso caseifici cooperativi,…