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Si raccomanda la segnalazione urgente al Centro Consorzi per la predisposizione dei progetti per le aziende che ricadono nelle categorie previste. – Referenti dgr 787 – Antonella Tormen 0437/851331 – tormen@centroconsorzi.it Destinatari Sono destinatari dei progetti di riqualificazione e outplacement le lavoratrici e i lavoratori in forza presso aziende con unità operative ubicate in Veneto interessati a…
Il giorno 5 Giugno alle ore 18.00 presso il Centro Consorzi di Sedico, zona Ind.le Gresal 5/e si svolgerà un seminario informativo sui possibili impieghi della lana di pecora come isolante termoacustico in bioedilizia, che vuole essere anche l’occasione di un possibile ragionamento di microfiliera. Per questo l’invito è rivolto ai potenziali attori (allevatori, produttori…
Una delegazione guidata dal Presidente dell’unione dei Comuni della Garfagnana ha fatto visita al Centro consorzi per parlare dei progetti lana. La delegazione che comprendeva anche Antonella Giusti e Sandro Pieroni (UCGarfagnana) e il regista Roberto Giovi era di ritorno dal Trento film festival dove hanno proposto il documentario “Bianca e gli altri” le pecore,…
Il corso sui prodotti per fabbricare la birra tenuto dal prof. Collavo Francesco si è concluso con enorme soddisfazione da parte degli iscritti. In particoalre negli ultimi incontri sono state presentate le differenze che l’uso dell’orzo, del malto e del luppolo presentano sul gusto, sul palato e sulla produzione. L’obiettivo dei corsisti è stato anche…
giovedì 16 aprile 2015 c/o Regione Veneto Fondamenta Santa Lucia 23 Cannaregio – Venezia L’evento viene organizzato nell’ambito del Progetto Cooperazione Interregionale per l’innovazione sostenibile presentato dall’ATS “Organismo Intermedio” costituita da enti appartenenti ai sistemi di Confindustria, dell’Artigianato e delle Cooperative della Regione Veneto e della Regione Autonoma della Sardegna. Il progetto rappresenta una sperimentazione di azioni a…
I PROSSIMI CORSI IN PARTENZA – I PICCOLI FRUTTI – SETTORE VITIVINICOLO – AGRIGELATO – ANIMALI DA CORTILE – ALLEVAMENTO SUINO Per informazioni ed iscrizioni: Cinzia Fagherazzi Tel. 0437-851353 Email: fagherazzi@centroconsorzi.it Scarica qui: – Domanda di partecipazione (obbligatoria) da compilare per ogni partecipante – Modulo adesione Azienda con allegata Copia Documento di identità…
IL SETTORE VITIVINICOLO: STORIA, TECNICHE E OPPORTUNITA’ Il percorso formativo si propone di approfondire argomenti quali le varietà di vigneto adatte al contesto montano, le caratteristiche del terreno, le tecniche colturali, le malattie e la redditività con una specifica dedicata alle varietà autoctone. Si partirà da un breve inquadramento del Gen. Vitis. Si analizzeranno…
LE NUOVE FRONTIERE: MATERIE PRIME A KM 0 NELL’AGRIGELATO le conoscenze necessarie per valutare concretamente la possibilità di integrare la propria attività agricola e/o agrituristica con una piccola produzione di gelato realizzato con materie prime dallo stesso coltivate o comunque locali. Di seguito dunque gli argomenti trattati: Analisi dei costi per l’allestimento del laboratorio:…
Il percorso si propone di approfondire le tecniche (non intensive) di allevamento dei suini (allo stato brado, biologico ecc), prendendo in esame le razze che meglio si prestano al contesto montano. Saranno analizzate le caratteristiche qualitative dei prodotti di norcineria. Verranno affrontati i temi del taglio delle carni, della stagionatura dei prodotti, delle tecniche…
Nell’ambito del progetto sulla filiera della lana è stato creato dal consulente Filippo Lenzerini un questionario che si prefigge di aiutare i partecipanti al corso all’avvio di una piccola impresa. Vi invitiamo a cliccare sul presente link e di procedere alla compilazione, questo sarà un ottimo aiuto per indirizzare meglio le corsiste su quali attività…
